Şeker ve çürük arasındaki ilişki gerçektir; ancak tam resim düşünüldüğünden daha karmaşıktır.
Doğrular:
- Ağızdaki bakteriler şekeri asit üretmek için kullanır; bu asit mine yüzeyine zarar verir
- Yapışkan ve çiğnenen şekerler (karamel, jelibön, meyve kurusu) dişe daha uzun temas ettiği için daha zararlıdır
- Tüketim sıklığı tek başına miktardan daha belirleyicidir; günde 10 kez az şeker yemek, bir kerede çok yemekten daha zararlı olabilir
Yaygın Yanlışlar:
- "Şekersiz meyve suyu zararsızdır" — Doğal meyve suları da asidik yapıdadır ve uzun süre tüketimde mine aşınmasına yol açabilir
- "Sadece şekeri kesersek çürük olmaz" — Beyaz ekmek, patates cipsi gibi nişastalı yiyecekler de ağızda asit üretir
Önemli olan: sık atıştırmaktan kaçınmak, yemek sonrası fırçalamak ve düzenli kontrollere gitmektir.